Lokal mat

Efterfrågan på närproducerad och ekologisk mat ökar, vilket skapar möjligheter för en ny marknad. Hur ska man sammanföra aktörer för att göra den när- producerade maten tillgänglig för konsumenter? Vi vill se kreativa lösningar för att utveckla resursen lokal mat. Fokus inom insatsområdet ligger på nya produkter, breddad verksamhet i lantbruket, samt nya lösningar för miljömässigt hållbar produktion av mat.

De särskilda urvalskriterierna för Lokal mat